पेस्टिसाइड मुक्त खेती स्विट्जरलैंड खेती को रसायनों से मुक्त करने की पहल

तीन साल पहले, स्विस प्रायोजनिक डेमोक्रेसी प्रणाली के तहत नागरिकों को पेस्टिसाइड के पूरी तरह से प्रयोग पर प्रतिबंध लगाने और आल्पाइन राष्ट्र को 100% जैविक खेती का क्षेत्र बनाने का मौका मिला। जब 2021 में जून में वोटों की गिनती हुई, पेस्टिसाइड पहल बहुमत नहीं जीता, केवल 40% समर्थन मिला। 2019 से, स्विस कृषि के संघ का गठन हुआ, जिसमें लगभग 18,500 सदस्य हैं, जो एक विशेष संघर्ष के रूप में कृषि का प्रयोग कर रहे हैं (आईपी-सुइस), ने सदस्य किसानों को जो पेस्टिसाइड के प्रयोग से बचकर गेहूं उगाते थे। इसमें उर्वरक के प्रयोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है। इस योजना का मूल्य प्रीमियम, यूरोप के पहले प्रकार के मध्यम में, मुख्य रूप से स्विट्जरलैंड की सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखला, मिग्रोस, द्वारा समर्थित किया जाता है। अंतिम इस गेहूं को अपने खुद के टेरा-स्विट्जरलैंड लेबल के तहत बेचता है।

जैविक और पेस्टिसाइड-मुक्त:

जैविक खेती में रासायनिक संश्लेषित पौधा संरक्षण उत्पाद और उर्वरक का प्रयोग नहीं किया जा सकता है। हालांकि, कुछ गैर-जैविक उत्पाद जैसे की तांबे और तरल पैराफिन की सीमित मात्रा में अनुमति है। पेस्टिसाइड-मुक्त मुख्य रूप से रासायनिक संश्लेषित कीटनाशकों के अप्रयोग का है। उर्वरक के प्रयोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है। किसानों को यह भी चुनने की अनुमति है कि वे पेस्टिसाइड-मुक्त खेती केवल अपने खेत के एक हिस्से को समर्पित करें और यहाँ तक कि वे एक उगाई गई मौसम के बाद इससे बाहर भी निकल सकते हैं।
स्विस सरकार गैर-जैविक लेकिन पेस्टिसाइड-मुक्त खेती को भी प्रोत्साहित कर रही है। 2023-2027 तक पेस्टिसाइड के हानिकारक पर्यावरणीय प्रभाव को आधे में कम करने का प्रयास किया। इसको देखते हुए सरकार ने खतरनाक रासायनिक पदार्थों के प्रयोग की प्रतिबंध लगाया और किसानों को सीधे भुगतान करने की योजना शुरू की गई है, जो स्वैच्छिक रूप से पेस्टिसाइड-कम और पेस्टिसाइड-मुक्त और जैविक खेती को अपनाते हैं। ये भुगतान गेहूं के प्रति हेक्टेयर CHF650 ($712) से लेकर सरसों के प्रति हेक्टेयर CHF1,400 तक हो सकते हैं।

चुनौतियाँ और विचार:

पेस्टिसाइड-मुक्त खेती में उर्वरक का प्रयोग करने के बावजूद उत्पादन में नुकसान के खतरे नहीं होते हैं। मध्यम क्षेत्रों में, जहाँ अधिकांश अध्ययन किए गए हैं, औसत उत्पादन की हानि को लगभग 6% का अनुमान लगाया गया है। अगर यह किसी विशेष क्षेत्र में किसानों और उपभोक्ताओं के लिए काम करता है, तो यह बहुत अच्छा है। लेकिन यह उन उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अलग है जहाँ कीट तेजी से फैलते हैं और फसलें एक रात में नष्ट हो सकती हैं। वर्जिनिया ली, क्रॉपलाइफ इंटरनेशनल के एक वकील के अनुसार, उपलब्ध भूमि पर अधिक से अधिक खाद्य उत्पन्न करने पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। वह हर एक कृषि-जलवायु क्षेत्र के लिए उचित उत्पादकता, जलवायु और जैव विविधता के बीच सही संतुलन बनाये रखने की प्रशंसा करती है।

पर्यावरण के लिए पर्याप्त संरक्षण नहीं: 

कृषि रासायनिक उत्पादों के निर्माताओं और किसानों को पेस्टिसाइड-मुक्त प्रवृत्ति के साथ पूर्णतः सहमत नहीं हैं। उर्वरकों की समस्या पेस्टिसाइडों द्वारा उत्पन्न समस्याओं के समान नहीं है। वे पर्यावरण को विभिन्न तरीकों से प्रभावित करते हैं। स्विस आधारित जैविक कृषि अनुसंधान संस्थान (फिबल) के राफेल चार्ल्स ने कहा उर्वरक का उपयोग वायुमंडल में नाइट्रस ऑक्साइड को मुक्त करता है इससे जीवों का जीवन चक्र बदल जाता है जिसमें फ्लोरा समेत अनेक जीवों के लिए परिवर्तन होता है, और गैर-कृषि क्षेत्रों में उपोषण का कारण बनता है। चार्ल्स नाइट्रोजन फिक्सिंग पौधों का उपयोग या जैविक कचरे को डाइजेस्टर में पुनर्चक्रण करके कंपोस्ट या डाइजेस्टेट उत्पादित करने जैसे सिंथेटिक उर्वरकों के अन्य विकल्पों की प्रशंसा करते हैं।