मशरूम प्रोटीन, विटामिन, खनिजों और एंटिऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर को सही पोषण देने का काम करते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर मशरूम कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है। इसमें एर्गोथायोनीन पाया जाता है, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है।
मशरूम खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे आप सर्दी-जुकाम, खांसी आदि कई समस्याओं से बच सकते हैं।
मशरूम में घुलनशील फाइबर होता है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है।
मशरूम आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने और आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है।
मशरूम में विटामिन-ए और बीटा-कैरोटीन पाया जाता है जो आंखों की रोशनी तेज करती है।
मशरूम में विटामिन बी2 पाया जाता है, यह स्किन को स्वस्थ रखने में सहायक है।